Blau Ceretà

Blau Ceretà es un queso azul artesanal elaborado con leche cruda de vaca por Pere Puyol en Ger, La Cerdaña. Este queso destaca por sus notas frescas y limpias, resultado de una elaboración cuidadosa que lo hace agradable en todas sus etapas de maduración. Perfecto para los amantes de los quesos azules de carácter pronunciado pero equilibrado, Blau Ceretà combina la tradición quesera de los Pirineos con la calidad de la leche cruda. Ideal para degustar solo, acompañado de pan de calidad, o como ingrediente en platos gourmet.