Rey Silo Rojo

Rey Silo Rojo es un queso asturiano tradicional que reinterpreta el clásico Queso al Pitu con una propuesta singular: elaborado con leche cruda de vaca, ofrece una complejidad aromática única. Su masa, trabajada con pimentón, presenta una textura friable característica que se deshace en el paladar. Las notas ácidas iniciales se equilibran magistralmente con el intenso final de pimentón, creando un perfil gustativo largo y profundamente satisfactorio. Ideal para los amantes del queso con carácter y tradición quesera asturiana.